Sakura
Sakura 0 0 0
25/03/2020 12:37

Dễ không tưởng những PHIÊN BẢN CƠM LƯỜI 5 PHÚT "gây bão mạnh" trên hội bếp núc

Trong những ngày quá bận rộn hay nghỉ ở nhà tránh dịch "lười chảy thây" mà bạn vẫn muốn cả nhà có được một bữa ăn đầy đủ, lại tiết kiệm thời gian nấu nướng thì những món "cơm lười" này quá phù hợp.

Nấu ăn là đam mê với nhiều người nhưng đôi khi cũng là một sự vất vả rất lớn. Đặc biệt vào những ngày bận rộn và mệt mỏi thì việc nấu cơm và các món ăn thật sự "ác mộng". Để nấu ăn được một bữa cơm, đòi hỏi phải qua quá nhiều công đoạn.

Cơm lười 5 phút

Nhưng bạn đừng quá lo lắng, vì hiện nay đã xuất hiện một kiểu nấu cơm mới có tên "cơm lười 5 phút". Mới đăng 3 tiếng nhưng món "cơm lười" của bố vợ từ một thành viên trên group Yêu bếp, đã nhận được tới hàng chục nghìn like. Cùng xem món cơm lười này có gì hot mà khiến cộng đồng mạng thích điên đảo như vậy nhé!

Bố vợ anh chàng gọi món này là món "Cơm quay". @Trong Tôi - YÊU BẾP

Nguyên liệu:

⭐1 kg thịt ba chỉ
⭐1 quả chanh, 1 quả ớt.

@Trong Tôi - YÊU BẾP

Cách làm:

⭐Mang thịt đi rửa cho sạch
⭐Xát gia vị đều lên miếng thịt
⭐Sau đó lấy một cái bát tô to, đặt miếng thịt vào rồi úp xuống đáy nồi cơm, đổ gạo và nước (đã đong sẵn từ trước) xung quanh cái bát đó.
⭐Cho vào nồi cơm điện, bật nồi.

@Trong Tôi - YÊU BẾP

Sau một thời gian, cơm mở ra thơm phức, dẻo mà ngọt đậm đà. Thịt lấy ra vừa thơm, vừa mềm mà dẻo, ngọt thịt đến lạ mà mỡ ăn không bị ngấy, ăn kèm miếng kim chi mà muốn ngất, chấm gia vị chanh ớt hay mắm chanh ớt nữa. 

Ngoài việc luộc thêm đĩa rau củ chấm muối vừng thì bữa cơm nấu mất vỏn vẹn 5 phút. không tính thời gian chờ cơm chín. Và đó là lí do an chàng gọi món này là món cơm lười.

@Trong Tôi - YÊU BẾP

Lí do vì sao nó gọi là 'cơm quay" thì là hồi xưa món này nấu trên bếp củi, nấu cơm muốn chín đều thì phải "quay" nồi liên tục cho đều lửa. Nấu như thế cơm cháy xong thịt cũng vàng ruộm ngon lắm.

Món ăn làm nhanh chóng và không tốn thời gian, công sức đã thu hút sự chú ý của nhiều người. Bởi vì không ít người cũng mong muốn có thể nấu được cơm nhanh chóng như vậy.

"Nhà mình có người không ăn thịt mỡ nên hấp luôn miếng thịt gà". @Trong Tôi - YÊU BẾP

"Hôm nào mình lười  cũng làm thế này, cơ mà làm thịt hấp cho tí muối vào bát cắt nhỏ thịt ra thêm tí hành khô, ăn vừa mềm vừa ngon", một cư dân mạng cho hay.

Có người cho biết: "Dễ hơn là mình có thể thái thịt trước, cho 1 chút bột canh vào để trong bát, để ngửa bát chứ không úp như thớt nhé, cơm chín là thịt cũng chín mà còn có nước thịt cơ không bị khô luôn nhé".

Nhiều người khác trầm trồ và bày tỏ chắc chắn sẽ áp dụng cho bữa cơm gia đình những khi quá bận và mệt mỏi, không muốn bày vẽ các món.

Phiên bản Cơm lười khác "màu mè" hơn: RISOTTO GÀ NẤM

Nguyên liệu:

- Thịt gà
- Nấm hương khô
- Khoai tây, cà rốt
- Gia vị
- Nước dùng gà

Cách làm:

- Ngâm nấm hương khô vào nước lạnh cho mềm. Cà rốt, khoai tây, thịt gà rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn.
- Đổ một lượng dầu vào chảo, cho nấm vào xào trước tiên. Cho thịt gà vào xào chín. Cho khoai tây, cà rốt vào xào tiếp, cho thêm một ít gia vị vào cùng.

- Vo gạo, cho vào nồi cơm điện. Cho tất cả nguyên liệu đã xào bên trên vào, cho thêm nước dùng gà vào thay thế nước lạnh nấu cơm.
- Đậy nắp nồi và nấu như bình thường cho đến khi cơm chín, sau đó tiếp tục nấu thêm từ 5-7 phút
- Trộn đều cơm lên, chúng ta sẽ có được một hỗn hợp “cơm lười” siêu ngon. Đây chính là món Risotto gà nấm ngon nức tiếng.

Hay nấu tất cả mọi thứ chỉ với chiếc nồi cơm điện của Hội sinh viên xa nhà:

Trứng chiên 3 phút

Làm lẩu gà bằng nồi cơm điện.

Bữa cơm đầy đủ chất với 2 chiếc nồi cơm điện.

Không hiểu đây là canh hay nồi lẩu nữa!

Nồi cơm điện dùng để luộc rau.

Nấu mì tôm bằng nồi cơm điện, món đặc sản truyền kì qua các thế hệ sinh viên.

Lẩu một người bằng nồi cơm điện của các bạn sinh viên.

Bồ công anh

Bình luận 0 Xem 59
Advertisement
Top tin tức hot trong tuần
Xem thêm tin tức