Thanh - Cơm Gà Xối Mỡ

214/1 Nguyễn Trãi, Phường 3, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
libam quamg libam quamg 0 153 0
19/12/2019 21:58 trên Web
Tiệm cơm người Hoa quận 5 hơn 25 năm vẫn đắt khách

Nhỏ lớn luôn thích ăn các món cơm chiên hay mì xào giòn của các quán ăn gốc Hoa. Từ khi lên Sài Gòn thấy đâu cũng để những cái tên như: Phong Ký, Hải Ký, Phúc Ký, Gia Ký,......nhưng thật sự là chưa có quán nào làm hương vị các món Hoa ngày xưa hay ăn. Nay vô tình đi mua đồ bên Nguyễn Trãi - quận 5 và phát hiện quán ăn Cơm Gà Xối Mỡ Thanh nên tấp vào ăn. Nghe cái tên thì chẳng có gì mang dấu ấn Hoa cả nhưng vào ăn là tìm lại hương vị ngày xưa và thích nhất được nghe các cô chú ở đây nói tiếng Hoa siêu thích luôn ^^


CƠM GÀ XỐI MỠ THANH
Địa chỉ: 214/1 Nguyễn Trãi phường 3 quận 5
Mở cửa 16h30 - 22h

Quán cơm gà Thanh này nằm trong con hẻm 214 người Hoa ở quận 5. Quán cơm tuy bình dân vậy thôi nhưng sạch sẽ, rộng rãi lắm nè :3

Quán vừa có không gian trong nhà vừa có bên ngoài trời luôn.

Vào đây bọn mình thật sự chẳng biết gọi món nào vì menu có quá nhiều món đi, mà đau lòng nhất là món nào cũng muốn ăn =))) Menu của quán có 3 thứ tiếng Việt - Trung - Anh phục vụ mọi người từ nhiều nơi đó nha

Sau một hồi đắn đo thì bọn mình gọi được các món này đây, các món này khá là
thân quen với mình, ngày xưa hay ăn lắm nè !!!!

Cơm gà - 50K


Nhìn đùi gà xem chất lượng chưa kia, phần cơm có 50K thôi mà được hẳn đùi gà góc tư siêu to


Đùi gà bên ngoài được chiên vàng giòn, xé lớp da bên ngoài là lớp thịt mọng nước, nóng hổi nhìn thôi đã ghiền rồi

Xé lớp thịt ra thì đúng nghĩa gà xối mỡ, bên ngoài vàng giòn bên trong mềm và mọng nước. Từng xớ thịt chắc và mềm lộ rõ

Gà ở đây không chỉ mềm thôi đâu mà còn có chút mặn mặn ngọt ngọt đặc trưng của cơm gà xối mỡ người Hoa, mặc dù không hề có lớp sốt nào


Tiếp theo là Cơm chiên sườn heo xù - 45K
Lúc cô đem ra cho mình còn đùa vui rằng: Mấy đứa cũng biết ăn lắm nha, chọn ngay mấy món bán chạy ở đây không ha =)))

Cơm chiên sườn heo giòn xù là món Bestseller ở đây í :3 Mà cũng đúng thiệt miếng sườn chất không địch thủ chỉ 45K.

Miếng sườn được tẩm bột chiên xù tuy được chiên vàng giòn bên ngoài nhưng phía trong xớ thịt chẳng bị khô đâu nha :3

Ăn món này nhớ chấm cùng nước sốt chua ngọt đặc trưng của quán Thanh để tăng độ ngon. Ăn vào cảm nhận rõ độ giòn tan bên ngoài và độ mềm của thịt bên trong cực ngon


Cơm hải sản hạt lựu - 50K


Cơm chiên mềm và hải sản cũng khá nhiều luôn, nào là tôm, mực giòn sực tươi rói

Nui xào bò - 50K

Mấy chỗ khác miếng bò thường được cắt nhỏ rồi xào chung với nui nhưng ở đây bò được để nguyên miếng to bự và không chỉ có 1 mà tận 2 tha hồ mà ăn nha

Nhắc tới các tiệm cơm người Hoa thì làm sao thiếu 2 món đặc trưng như Mì xào giòn và Miến xào chứ. Và đây là dĩa Mì xào giòn - 45K siêu ngon

Topping trong dĩa mì này nhiều lắm nha từ thịt bò, gan, tôm, mực, cá viên, da heo và cải xanh,.....

Sợi mì trứng tươi được chiên vàng giòn ăn vào cảm nhận rõ độ giòn “rôm rốp”. Ăn nhiều nơi rồi nhưng mình vẫn chưa tìm được quán nào có nước sốt mì giòn vừa miệng như ở đây. Sốt không qua đậm chẳng quá nhạt và lỏng lẻo mà nước sốt sánh đậm vừa ăn

Miến xào tôm - 50K, món này còn có phần 75K nữa nha ai gọi phần 75K thì được con tôm “bự chaba” luôn

Miến xào mềm, thơm và vừa ăn lắm nè. Sợ miếng không bị bỡ, để lâu cũng không khô cứng lại nói chung là sợi miến xào ở đây mềm và thấm vị ngon cực

Cuối cùng là Sườn xào chua ngọt - 75K
Phần này bọn mình gọi thêm ăn kèm với cơm khá là ngon luôn

Sườn tẩm bột chiên vàng bên ngoài áo thêm phần sốt chua ngọt thoang thoảng mùi tắc quý nữa dùng lạ miệng mà ngon lắm đó nha

 


Advertisement
4544 lượt xem
Top tin tức hot trong tuần
Xem thêm tin tức