Bún cà ri gà, vịt - Chợ Xã Tây

36 Nguyễn Trãi, Q.5, TP.HCM
mctn90 mctn90 257 328 22
14/12/2015 11:45 trên Iphone
Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ
Advertisement

Món này thì tuỳ dân khu nào thì nấu theo kiểu nấy, dưới khu q.5 này do ng Hoa bán nên nấu theo kiểu hoa, kiểu ng hoa nấu thì đậm mùi cari hơn, và ko béo bằng kiểu cà ri miền tây nên ăn đỡ ngán hơn.

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Tầm 15:30 là dọn ra bán rồi, bán ngay đầu chợ Xã Tây, các bạn chạy Nguyễn Trãi hướng từ q.5 lên q.1 vừa ngay ngã 3 Nguyễn Trãi - Phù Đổng Thiên Vương sẽ thấy ngay.

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Thấy bảng hiệu song ngữ Việt - Hoa ở khu này thì thường chứ còn tiếng anh thì mới thấy lần đầu. Quá bá :)) ngoài món cà ri thì có bán kèm nhiều món khác như hủ tiếu mì xá xíu thịt nạc thịt gà các loại.

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Bún cà ri đùi vịt 45k. Cà ri có thể chọn ăn với gà hoặc với vịt, tô bình thường 35-38k, nếu chọn đùi thì mới 45k.

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Đùi vịt to ngang cỡ tô bún chứ ko nhỏ nhoi gì, tính ra phần thịt cũng cỡ 2 tô bình thường.

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Cà ri thì ko thể thiếu huyết rồi, huyết cắt miếng nhỏ, ăn mềm mềm ko hôi tanh.

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Phần cà ri như nãy mình có nói, người Hoa nấu thì hương vị cà ri khá đậm mùi, về độ béo cũng có đó nhưng so với độ béo của cà ri miền tây thì ko bằng, ăn cũng đỡ ngán.

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Miến đùi gà 38k. Tô này chất lượng ko kém tô kia mà giá lại mềm hơn.

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Tô này cũng cả cái đùi gà ngang cành cái tô chứ ko thua kém j cái đùi vịt bên kia.

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Gà ở đây xài nhìn giống gà ta, mà mình ăn phần đùi nên ko phân biệt rõ được. Phần thịt chắc, mềm, và gà ko bị " béo phì ".

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Và món này chấm kèm với mắm gừng sẽ ngon hơn. Mắm gừng ở đây pha ngọt, ko bị quá mặn.

Tô bún cà ri vịt style người Hoa bán đầu chợ

Sợi miến ở đây ko biết do trụng quá tay nên bị nở hay ko, mà nhìn cọng miến nó bự hơn cọng miến mấy chỗ khác :)). Phần canh được dùng để luộc gà, luộc thịt, hầm xương nên ngọt canh và thơm ngon lắm. Cảm ơn các bạn đã xem review :D Chúc các bạn TRƯỚC NGON MẮT, SAU NGON MIỆNG nha ;-) :P.

  • Tầm 15:30 là dọn ra bán rồi, bán ngay đầu chợ Xã Tây, các bạn chạy Nguyễn Trãi hướng từ q.5 lên q.1 vừa ngay ngã 3 Nguyễn Trãi - Phù Đổng Thiên Vương sẽ thấy ngay.
  • Thấy bảng hiệu song ngữ Việt - Hoa ở khu này thì thường chứ còn tiếng anh thì mới thấy lần đầu. Quá bá :)) ngoài món cà ri thì có bán kèm nhiều món khác như hủ tiếu mì xá xíu thịt nạc thịt gà các loại.
  • Bún cà ri đùi vịt 45k. Cà ri có thể chọn ăn với gà hoặc với vịt, tô bình thường 35-38k, nếu chọn đùi thì mới 45k.
  • Đùi vịt to ngang cỡ tô bún chứ ko nhỏ nhoi gì, tính ra phần thịt cũng cỡ 2 tô bình thường.
  • Cà ri thì ko thể thiếu huyết rồi, huyết cắt miếng nhỏ, ăn mềm mềm ko hôi tanh.
  • Phần cà ri như nãy mình có nói, người Hoa nấu thì hương vị cà ri khá đậm mùi, về độ béo cũng có đó nhưng so với độ béo của cà ri miền tây thì ko bằng, ăn cũng đỡ ngán.
  • Miến đùi gà 38k. Tô này chất lượng ko kém tô kia mà giá lại mềm hơn.
  • Tô này cũng cả cái đùi gà ngang cành cái tô chứ ko thua kém j cái đùi vịt bên kia.
  • Gà ở đây xài nhìn giống gà ta, mà mình ăn phần đùi nên ko phân biệt rõ được. Phần thịt chắc, mềm, và gà ko bị " béo phì ".
  • Và món này chấm kèm với mắm gừng sẽ ngon hơn. Mắm gừng ở đây pha ngọt, ko bị quá mặn.
  • Sợi miến ở đây ko biết do trụng quá tay nên bị nở hay ko, mà nhìn cọng miến nó bự hơn cọng miến mấy chỗ khác :)). Phần canh được dùng để luộc gà, luộc thịt, hầm xương nên ngọt canh và thơm ngon lắm. 

Cảm ơn các bạn đã xem review :D
Chúc các bạn TRƯỚC NGON MẮT, SAU NGON MIỆNG nha ;-) :P.
12994 lượt xem
Top tin tức hot trong tuần
Xem thêm tin tức